厳選された大豆は北海道産トヨマサリ大豆、青森産オオスズメ大豆、宮城産ミヤギシロメ大豆。伊豆大島沖より生まれた自然海塩生ニガリを使用し昔ながらの手法でじっくりと手間をかけたお豆腐をお召し上がり下さい。
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