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厳選された大豆は北海道産トヨマサリ大豆、
青森産オオスズメ大豆、宮城産ミヤギシロメ大豆。
伊豆大島沖より生まれた自然海塩生ニガリを使用し
昔ながらの手法でじっくりと手間をかけたお豆腐を
お召し上がり下さい。

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一丁一丁心をこめて。こだわりの手造り豆腐はこうして作られます。
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